Site icon Блог Газовика

Газовая плита Gefest 5100-02: инструкция по эксплуатации

linkmanager2

 

Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и установке

6100.00.0.000 РЭ

 

 

ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

Наши плиты постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики, обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько отличаться от Вашей модели.

моделей ПГ 6100, ПГ 6300, ПГ 6500, ПГ 5100, ПГ 5300, ПГ 5500 их исполнения и модификации и действительно только в тех странах, чьи символы указаны на обложке. Плиты предназначены для приготовления пищевых продуктов в бытовых условиях.

В случае выявления несоответствия необходимо провести доработку электрической сети и монтаж розетки. Электромонтажные работы должна выполнить ЖЭс по месту жительства или организация, имеющая право на проведение данных работ.

Внимательно прочтите данное руководство, где есть вся информация по установке, правильному и безопасному использованию и обслуживанию плиты.

Вам будет интересно >>  Инструкция для Котел газовый Immergas Nike Mini 28 KW Special

бытовыми газовыми приборами и внимательно изучить данное руководство.

При интенсивном и продолжительном использовании прибора может потребоваться дополнительная вентиляция (открывание окна и эффективное проветривание или включение механического вентиляционного устройства).

менЯющИесЯ ПРеДмеТы (ГОРюЧИе ВещесТВА, АЭРОЗОЛИ, бУмАГУ, ТРЯПКИ И Т.П.).

необходимо осуществлять надзор за детьми с целью недопущения их игр с прибором.

ЗНАЙТЕ: неЛьЗЯ ТУШИТь ВОсПЛАменИВШеесЯ мАсЛО ИЛИ ЖИР ВОДОй.

ПОсУДУ с ОГнем нУЖнО ПЛОТнО нАКРыТь КРыШКОй!

ПОМНИТЕ: нАИбОЛее РАсПРОсТРАненнымИ несЧАсТнымИ сЛУЧАЯмИ, сВЯЗАннымИ с ПЛИТОй, ЯВЛЯюТсЯ ОЖОГИ!

Обычно они происходят:

2н+3В/Р

— 2/1

Плита в зависимости от настройки может работать на природном газе G20 с давлением

(13+5,0) мбар ((1300+500)Па) или (20+5,0 ) мбар ((2000+500) Па), или сжиженном газе сПбТ

-6,5

-650

-3,0

-300

с давлением (30±5) мбар ((3000±500) Па).

Перенастройка плиты производится заменой сопел горелок и винтов малого расхода (ВмР) кранов в соответствии с таблицей 1.

Таблица 1

Горелка Природный газ (G20) Сжиженный газ РН=30 мбар (3000 Па)
NНОМ,

кВт

 NМИН,

кВт

 РН=13 мбар

(1300 Па)

 РН=20 мбар

(2000 Па)

 NНОМ,

кВт

 NМИН,

кВт

 СПБТ*
Сопло ВМР Сопло ВМР Сопло ВМР

Горелка быстрого действия

 6100

6300

6500

 Sabaf 3,0

0,75

 145

65

(40)

 115

56

(40)

 3,0

0,75

 92

44

(40)
Somipress 123
Gefest 5 149 131 96
5100

5300

5500

 Sabaf 2,8 140 112 2,8 87
Somipress 140А 115 88
Gefest 5 144 126 90
Горелка полубыстрого действия Sabaf 1,75 0,5 110

49

(29)

 097

44

(29)

 1,75 0,5 70

33

(29)
Somipress 092 1,65 070
Gefest 5 1,8 115 104 1,8 75
Вспомогательная горелка Sabaf 1,0 0,5 84 072 1,0 0,5 53
Somipress 085 72
Gefest 5 87 77 55
Основная горелка духовки ТУП 3,1 1,0 144 (41) 126 (41) 3,1 1,0 92 (41)
кран 2,35 126 (40) 110 (40) 2,35 78 (40)
Горелка гриль 1,9 – 115 – 0104 – 1,9 – 75 –

Максималь- ный расход газа на плите:

 6100

6300

6500

 -ТУП (горелки Sabaf

/Somipress/ Gefest 5)

 1009/1009/1019 (л/ч) 758/744/765 (г/ч)
-кран (горелки Sabaf

/Somipress/ Gefest 5)

 938/938/947 (л/ч) 705/690/712 (г/ч)
5100

5300

5500

 -ТУП (горелки Sabaf

/Somipress/ Gefest 5)

 990/990/1000 (л/ч) 744/730/751 (г/ч)
-кран (горелки Sabaf

/Somipress/ Gefest 5)

 919/919/928 (л/ч) 690/676/698 (г/ч)
*сПбТ — сжиженный газ “пропан-бутан” по ГОсТ 20448-90 (высшая теплота сгорания н — 98,4 мДж/м3 (50,28 мДж/кг)).

S

мощность и расход газа указаны при температуре окружающей среды 15 0с и атмосферном давлении — 101,3 кПа

(по сТб Eн 30-1-1-2005).

В графах «сопло» и «ВмР» указана маркировка, которая соответствует номинальному диаметру сопла в мм х100. ВмР кранов с безопасностью горелок стола и духовки (указаны в скобках) регулируемые, не требуют замены. сменные ВмР в комплект плиты не входят. Они имеются в сервисных службах.


Таблица 2

Модель плиты Содержание серебра, г
6100, -01; 5100, -01 0,03
6100-02, 6300-02, 6500-02,

5100-02, 5300-02, 5500-02

 0,05
6100-03, -04; 6300-03, -04; 6500-03, -04;

5100-03, -04; 5300-03, -04, 5500-03, -04

 0,25

Таблица 3

 

Комплектующие Кол. Модель плиты
Плита 1 шт.

Все модели
Противень 1 шт.
Жаровня 1 шт.
Решетка духовки 1 шт.
Фильтр 1 шт.
Руководство по эксплуатации 1 шт.
Гарантийная карта 1 шт.
Упаковка 1 шт.
Решетка стола 2 шт.
Ножки 4 шт.
*Накладка (для посуды малого диаметра) 1 шт.
Комплект сменных сопел 1 шт.
Вертел (комплект) 6100-02, -03, -04; 6300-02, -03, -04,

6500-02, -03, -04, 5100-02, -03, -04;

5300-02, -03, -04; 5500-02, -03, -04
Шашлычница (комплект) 6100-04, 6300-04, 6500-04,

5100-04, 5300-04, 5500-04
*Комплектуется в зависимости от применяемой решетки стола


В руководстве дается описание всех моделей, поэтому в нем могут упоминаться функции (см. таблицу 8), которых нет в Вашей плите.

 

Плиты со стеклянным столом выпускаются без крышки.

Адреса уполномоченных организаций по обслуживанию техники торговой марки «GEFEST»

14 ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

Данные гарантийные обязательства не ограничивают определенные законом права потребителей.

сервисная служба завода изготовителя окажет помощь и ответит на все Ваши вопросы:

Сп ОАО «Брестгазоаппарат»:

— для Рб — 8(0162)27-66-01; 27-66-39; 21-24-54;

— для других стран — +375162 27-66-01; 27-66-39; 21-24-54

ПАНЕЛь УПРАВЛЕНИЯ

 

Пункты реализации запасных частей:
Наименование организации: Адрес: Телефон:
Брест и Брестская область
магазин “GEFEST” г. Брест, ул. Горького, 4 8-0162-23-44-44
магазин г. Брест, ул. Я. Купалы, 82/1 8-0162-44-64-89
магазин “GEFEST” г. Барановичи, ул. Комсомольская, 9 8-0163-42-17-90
магазин “Газ в быту” г. Барановичи, ул. Рагули, 65 8-0163-42 47 55
магазин г. Береза, ул. Красноармейская, 93/1 8-01643-34-92-76
магазин “Газовик” г. Иваново, ул. Карбышева,24 8-01652-22-57-72
магазин г. Лунинец, ул. Промышленная, 10 8-01647-73-13-19
ОДО “Промстройиндустрия” г. Пинск, ул. Пушкина, 5 8-0165-32-43-37
магазин г. Столин, ул. Пинская 8-029-825-04-53
магазин “Техника для дома” г. Столин, ул. ИПД-67 8-0165-31-60-83

8-029-656-54-72
Витебск и Витебская область
магазин “Метан” г. Витебск, ул. П. Бровки, 16а 8-0212-22-81-37
магазин “GEFEST” г. Витебск, ул. Жесткова, 8/1 8-0212-48-86-82

8-029-672-66-80

8-029-878-88-24
магазин “Метан” г. Орша, ул. 1-го мая, 127 8-02161-27-88-74
магазин “Газ, уют, тепло” г. Орша, ул. Могилевская, 41 8-029-713-38-23
магазин “Метан” г. Шумилино, ул. Юбилейная, 28 8-02130-42-8-19

8-02130-42-5-01
магазин “Газовое оборудование” г. Новополоцк, ул. Калинина, 2А 8-0214-39-45-35
магазин “Газовое оборудование” г. Верхнедвинск, ул. Советская, 44 8-033-317-41-53
магазин “Газовое оборудование” г. Лепель, ул. Ульянка, 30а 8-02132-51-4-17
Гомель и Гомельская область
магазин “Интеграл” г. Гомель, пр-т Ленина, 59 8-0232-71-98-81
Гродно и гродненская область
магазин г. Гродно, ул. Карского, 2 8-0152-79-01-73
магазин “Газ в быту” г. Гродно, ул. Дзержинского, 40 8-0152-77-21-28

8-029-633-39-95
магазин “Газ в быту” г. Гродно, ул. Лен. Комсомол, 6а 8-0152-41-83-88
магазин “GEFEST” г. Лида, ул. Советская, 29 8-0154-60-00-60
Минск и Минская область
магазин “GEFEST” г. Борисов, ул. Лопатина, 36 8-029-234-47-40
магазин “GEFEST” г. Минск, пр-т Партизанский, 18А 8-017-345-97-67
магазин “GEFEST” г. Минск, ул. Осипенко, 2 8-017-233-74-11

8-017-233-74-82
магазин VIGO “Газовое оборудование” г. Минск, ул. Вельского, 14 8-017-205-04-05

8-029-304-05-05
“Теплосфера” г. Минск, ул. Гурского, 37 8-017-277-34-19

8-017-207-45-45
ТЦ “Экспобел”, пав. 243 “Гефест” г. Минск 8-029-605-34-95

8-017-542-06-27
магазин “GEFEST” г. Минск, пр-т Партизанский, 8 8-029-576-90-22

8-017-380-15-46
магазин “Конвекция” г. Молодечно, ул. Вокзальная, 1а 8-029-363-02-27
Могилев и Могилевская область
магазин г. Могилев, ул. Гагарина, 83 8-0222-66-94-61
Азербайджан
1. ЗАО «Гидромашсервис» AZ1029, г. Баку, пр-т им. Г.Алиева, 119 +99 74124982187
Грузия
1. ФНПП «Джорджбели» г. Тбилиси, ул. Товстоногова, 5 +99 532 965375

355612

8 0172 339078

8 0172 339077
Ремонтные организации РБ по ремонту газовых и газоэлектрических плит и столов бытовых встраиваемых торговой марки GEFEST:
Наименование уполномоченной организации: Адрес: Телефон:
Брест и Брестская область
ремонтно-технический участок СП ОАО “Брестгазоаппарат” и унитарного предприятия “Гефест-техника” г.Брест, ул.Орджоникидзе, 35 8-0162-23-50-97
УП “Брестоблгаз” г. Брест, ул. Генерала Попова, 16 8-0162-20-98-87
МПУ “Брестмежрайгаз” г. Брест, ул. Я.Купалы, 80 8-0162-44-60-93
ОАО “Кантор-сервис” г. Кобрин, ул. Интернациональная, 1 8-01642-22-4-11
ООО “Лучший мастер” г. Минск, ул. Гурского, 37 8-017-277-34-19
УП “Белрембытэлектро” г. Минск, ул.Чкалова, 30 8-017-207-80-82
Витебск и Витебская область
УП “ВитебскГаз” г. Витебск, ул.Терешковой, 3 8-0212-47-20-30;

8-0212-48-78-71
ЧТУП “Гефестион” г. Новополоцк, ул. Калинина, 3 8-0214-53-63-65
Гродно и Гродненская область
ПРУП “Гроднооблгаз” г. Гродно, пр. Космонавтов 60/1 8-0152-79-00-85
ПУ “Гродномежрайгаз” г. Гродно, ул. Карского, 4 8-0152-79-01-19;

8-0152-79-01-26
ООО “Лучший мастер” г. Минск, ул. Гурского, 37 8-017-277-34-19
УП “Белрембытэлектро” г. Минск, ул.Чкалова, 30 8-017207-80-82
Минск и Минская область
ПРУП “Минскоблгаз” г. Минск, ул. Гурского, 9 8-017-251-51-11
УП “МИНГАЗ”

Заводской район Лененский район Московский район Октябрьский район Первомайский район Советский район Фрунзенский район Центральный район Партизанский район

 г. Минск, ул. Ботаническая, 11 8-017-299-29-21

8-017-295-10-76

8-017-223-51-56

8-017-208-94-11

8-017-275-11-75

8-017-280-11-20

8-017-262-01-20

8-017-255-01-40

8-017-288-96-63

8-017-299-28-75
ООО “Лучший мастер” г. Минск, ул. Гурского, 37 8-017-277-34-19
УП “Белрембытэлектро” г. Минск, ул.Чкалова, 30 8-017-207-80-82
Могилев и Могилевская область
ПРУП “Могилевоблгаз” г. Могилев, ул. Габровская, 11 8-0222-48-03-87
ОПГХ “Могилевмежрайгаз” г. Могилев, ул. Габровская, 11 8-0222-46-39-24
ООО “Лучший мастер” г. Минск, ул. Гурского, 37 8-017-277-34-19
УП “Белрембытэлектро” г. Минск, ул.Чкалова, 30 8-017-207-80-82
Гомель и Гомельская область
РПУП “Гомельоблгаз” г. Гомель, ул. Гагарина, 17 8-0232-70-04-18
МПУ “Гомельмежрайгаз” г. Гомель, ул. Владимирова, 4 8-0232-42-87-21
ООО “Лучший мастер” г. Минск, ул. Гурского, 37 8-017-277-34-19
УП “Белрембытэлектро” г. Минск, ул.Чкалова, 30 8-017-207-80-82
5. ООО «Софт-Лайн» 43006, г. Луцк, ул. Стуса, 11 +38 033 2771023
6. ООО «Синт» 03680, г. Киев, ул. Желябова, 8/4 +38 044 5017009

4908597

4902552
7. ООО «Айсберг-Украина» 83112, г. Донецк, ул. Туполева, 17 +38 062 3860550

050 4262077
8. ООО «Межотраслевой комплекс ЮГ» 49000, г. Днепропетровск,

ул. Набережная им. В.И. Ленина, 29а

 +38 056 2362945
Латвия
1. ООО «Диксонс» LV-1009, г. Рига, ул. Матиса, 92 +371 27070537
Казахстан
1. ТОО «Азия-Гефест» 030003, г. Актобе,

ул. Шевченко, 21

 +77 132 502177
2. ТОО «Дом техники — Актау» 130000, Мангистауская обл.,

г. Актау, 4мкр, зд. 36, ТД «Атлант»

 +7 729 524243

502074
3. ТОО «Кок-Терек и К» 050026, г. Алматы,

ул. Богенбай Батыра, 255, кв. 9

 +7 727 3274067

3 755876
4. ТОО «Планета 59» 110000, г. Костанай,

ул. Алтынсарина, 144

 +7 142 568056

+7 777 3018274
5. ТОО «Гефест ЮГ» 160016, г. Шымкент, ул. Жобек Жолы +7 725 2515566

775 2786381

701 2211885
6. ТОО «Квазар сервис» 150000, г. Петропавловск,

ул. Интернациональная, 4

 +7 7152 500777

+7 777 192000
7. ИП Данабаев Н.С. 060007, г. Атырау, ул. Канцева, 4, кв. 6, ТД «Байлык» +7 722 368430

701 5221661
8. ТОО «Квант» 090000, г. Уральск, ул. Гагарина, 2/3 +77 112 284619

283737
Молдавия
1. ООО ПКФ «Декостар» MD2068, г. Кишинев, Московский проспект, 6 +37 322 499324

311046
2. АО ТД «Камелия» МD2068, г. Кишинев, Московский проспект, 11/1 +37 322 403723
3. ООО « Грамада» 3200, г. Бендеры, ул. Гагарина, 2/6 +37 355261717
Кыргызстан
1. ООО «Планета Трейд Сервис» 720005, г.  Бишкек, ул. Байтик Батыра, 72 +99 6312 595930

6772 520037
2. ОсОО «ХолСтин» 720160, г. Бишкек, ул. Лермонтова, 1Б +99 6312 604163
Узбекистан
1. ООО «Magic Original Trade» г. Ташкент, ул. Катарал и Мехр, квартал «Ц», 19/1 +9 9871 2500446
2. ООО «TASH-GEFEST»

ООО «Santexkeramin»

 111227, Ташкентская обл., Кибрайский р-н, с/с Янгиобод,

ул. Ахунбабаева, 43

 +99 871 2666401

2648452

99 8909471047
3. ЧП Афизов А. г. Самарканд, ул. А. Темура, 32 +99 895 5001529
4. ООО «Универсал маиший курилиш савдо» г. Ургенч, ул. Тинчлик, 36 +99 862 5140708
5. ООО «BELROSSA VDO» 100170, г. Ташкент, п-д Сайрам, 92 +99 871 1203065

+99 891 1337531
Туркменистан
1. ЧП Аксенова М. М. 744007, г. Ашгабат, Пр-т Магтымгулы, 56-5 +99 365 812640
28. ИП Балашова 355031, г. Ставрополь, ул. 7-я промышленная, 6 +7 8652 943814

395530
29. ООО «Газтехника+» 450022, г. Уфа,

ул. Губайдуллина, 19, корп. 6

 +7 3472 740274
30. ООО « Группа Центросервис» 141400, Московская обл.,

г. Химки, ул. Ленинградская, 9

 +7 485 5727071

5727072
31. ООО «Компания Тотал» 400057, г. Волгоград, ул. Армавирская, 2 +7 8442 724010

725333
32. ООО «Техмаркет» 603127, г. Н.Новгород,

ул. Федосеенко, 57

 +7 8312 759797
33. ЗАО « Торговый Дом Транспутьмаш» 104014, г. Москва,

ул. 3-я Сокольническая, д. 5, стр. 1

 +7 495 6486742

9735403
34. ООО «Юлас» 350049, г. Краснодар,

Аэродромная, 168

 +7 8612 282231
35. ООО «Самара Газ Техника» 443045, г. Самара,

ул. Революционная, 76

 +7 8462 647850
36. ООО «Теплотехника сервис» 300041, г. Тула, ул. Оборонная, 37 +7 4872 700069

700078

700070
37. ООО «ПСГ Система» 191014, г. Санкт-Петербург, ул. Артиллерийская, 1А +7 812 6040028

6040029
38. ООО « TK Техторг» 215806, Смоленская обл.

г. Ярцево, ул. Гагарина, 50, кв. 2

 +7 495 4843402

4843233

4843647
39. ООО «Газмаш» 109240, г. Москва,

ул. В. Радищевская, 13

 +7 495 9157643

9151114
40. ООО «Поволжье» 420049, г. Казань,

ул. Восстания, 60

 +7 843 5440366

5440178
41. ООО «Татгазселькомплект» 420004, г. Казань,

ул. Горьковское шоссе 30

 +7 843 5577913

5577921

5577923
42. ООО «Новогазкомплект» 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 6, корп. 3, оф. 511 +7 495 4375348
43. ООО «Авангард-БТ» 119454, г. Москва,

пр-т Вернадского, 24, оф.3

 +7 495 3620234

+7 962 9434289
44. ООО «Газсервис+» 121596, г. Москва, ул. Ташкентская, 7 А +7 495 2237147

474 2330177
45. ООО «ВТФ Техника» г. Кострома, ул. Коммунаров, 5 +7 4542300107
46. ООО ТД «Мир» 368000, г. Хасавьюрт,

ул. Набережная, 20

 +7 8722 602663

608882

603003
47. АСЦ «Вятка-сервис»» 196158, г. Санкт-Петербург,

Московское шоссе, 5

 +7 812 3828803

3712464

3270470
48. ООО «Технокласс» 400007, г. Волгоград, ул. Металлургов, 29 +7 8442 724010

725333
Украина
1. ООО «Кефей» 21008, г. Винница, ул. Пирогова, 154а +38 0432 561297

561298
2. ООО «Контрол» 29000, г. Хмельницкий, ул. Прибужская, 20/1 +38 0382 701395

050 4381948
3. ООО «Артель» 03148, г. Киев,

ул. В. Верховинца, 10, оф. 427

 +38 044 4070564
4. ИП Хлыстов 09100, г. Киев,

ул. Магнитогорская, 1

 +38 044 5012954
№ п/п Наименование уполномочен- ной организации: Адрес Телефон:
Российская Федерация
1. ООО ТД «Нева» 445610, г. Тольятти, ул. Базовая, 8а +7 8482 557980

557990
2. ООО «Компания АКИ» 394026, г. Воронеж,

ул. Машиностроителей, 8

 +7 4732 774999
3. ООО «Престиж-Гефест» 352200, Краснодарский Край, ст. Динская, ул. Полевая 17 +7 8616 254646
4. ООО «Техбытпроект» 143980, г. Железнодорожный,

ул. Советская, 78

 +7 495 9567057

+7 495 6859299
5. ООО «Луч» 153024, г. Иваново,

ул. Заводская, 13

 +7 4932 472323

472984
6. ООО «Фаворит» 350007, г. Краснодар, ул.Захарова, 7/1 +7 8612 100036

100039
7. ООО «ДВС» 350072, г. Москва,

ул. Садовническая, 82, стр. 2

 +7 8612 253371
8. ООО «ТД Джентли» 398042, г. Липецк,

Универсальный проезд, 14

 +7 4742 310807

353715
9. ООО Техномир групп 398042, г. Липецк,

Универсальный проезд, 14

 +7 4742 321979
10. ООО «РБТК» 127247, г. Москва, Дмитровское шоссе, 100, стр.3 + 7 495 7304096
11. ООО «Айова» 356244, Ставропольский край,

г. Михайловск, ул. Коллективная, 1

 +7 865 5359379

5359378
12. ООО «Гортез» г. Москва,

ул. Москворечье, 43

 +7 495 2535805

+37517 2220101
13. ООО «Девятка» 141411, г. Москва,

Ленинградское шоссе, 354

 +7 499 3403099
14. ООО «Технология» 121351, г. Москва,

ул. Молодогвардейская 33/1

 +7 495 5508880
15. ООО «Эстел» 127282, г. Москва,

ул. Полярная, 31В стр. 1

 +7 495 3801872
16. ООО «Простор» 115419, г. Москва,

ул. Орджоникидзе, 11

 +7 495 2323474
17. ООО «Джа-эла» 111250, г. Москва, Судостроительная вл., 52а +7 499 6186428

495 2340152
18. ООО «Бытовая техника» 644076, г. Омск,

пр-т Космический, 99/2

 +7 3812 543576

322063
19. ЗАО «Лебединский ТД» 344022, г. Ростов-на-Дону, ул. Днепропетровская, 50В +7 8632 587302

521689
20. ООО «Белтехторг» 344111, г. Ростов-на-Дону, Пр-т 40-летия Победы, 117 +7 8632 693810
21. ООО «Содружество» 344019, г. Ростов-на-Дону, ул. 19-я линия, 57 +7 863 2518544

2955917
22. ООО «Диорит-Экспо» 347800, Ростовская обл., г. Каменск Шахтинский, ул. Ворошилова, 152 +7 8636 540505

544735

544734
23. ООО «Веста-Сервис» 170001, г. Тверь, ул. Спартака, 50 +7 4822 323565

420389
24. ЗАО «Универпроект» 443068, г. Самара,

ул. Дыбенко, 120

 +7 8462 297873
25. ООО «Простые решения» 410030, г. Саратов

ул. Б. Затонская, 19/21, оф. 27

 +7 8452 965436
26. ООО «Автоконт» 214031, г. Смоленск, ул. Бабушкина, 7 +7 4812 317467
27. ООО «Ринго» 192174, г. Санкт-Петербург,

Большой смоленский пр-т, 6а, офис 417

 +7 812 3093311

 

  1. Ручки управления горелками стола.
  2. Ручка управления горелками духовки.
  3. Кнопка электророзжига, включения подсветки духовки и привода вертела.
  4. Ручка таймера механического.
  5. Таймер электронный.

Положение горелок на столе схематично изображено на панели управления.

Символы:

максимальное пламя малое пламя

Все краны имеют фиксированное положение «малое пламя», обеспечивающее устойчивое горение в экономичном режиме. Оно удобно при необходимости резко убавить огонь, не выключая горелку.

Когда в сети большое давление, горелка зажигается легче при меньшей подаче газа (положение ручки между максимальным и малым пламенем).

 

стола необходимо нажать и повернуть ручку против часовой стрелки в положение

“электророзжиг и максимальное пламя”.

При этом между всеми разрядниками и горелками проскакивает искра.

При этом между всеми разрядниками и горелками проскакивает искра. Разжигается горелка, на которую подаётся газ.

ЗАпРЕщАЕтСя: нАЖИмАТь КнОПКУ ЭЛеКТРОРОЗЖИГА ПРИ снЯТыХ ГОРеЛКАХ

— ЭТО мОЖеТ ПРИВесТИ К ВыХОДУ ИЗ сТРОЯ сИсТемы ЭЛеКТРОРОЗЖИГА!

ВНИмАНИЕ: ДЛЯ мОДеЛей ПЛИТ, ИмеющИХ сИсТемУ беЗОПАснОсТИ «ГАЗ КОнТРОЛь», ПОсЛе РАЗЖИГАнИЯ ГАЗА РУЧКУ КРАнА неОбХОДИмО УДеРЖИВАТь

В нАЖАТОм сОсТОЯнИИ В ТеЧенИИ 10 сеКУнД ДЛЯ сРАбАТыВАнИЯ ПРеДОХРАнИТеЛьнОГО УсТРОйсТВА. ПРеДОХРАнИТеЛьнОе УсТРОйсТВО сЛУЖИТ ДЛЯ ПРеКРАщенИЯ ПОДАЧИ ГАЗА ПРИ ПОГАсАнИИ ПЛАменИ.

Комплектация плит для приготовления в духовке:

организаций в соответствии с действующими региональными Правилами.

10 ВОЗМОЖНыЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОды Их УСТРАНЕНИЯ

Таблица 6

ТУП — это кран, который задает необходимый режим в духовке, автоматически поддерживает заданную температуру при работе основной горелки и прекращает подачу газа в случае погасания горелок.

символы:

Включение горелки гриль

Диапазон рабочего положения основной горелки (шкала установки

MIN-160…260-MAX температур в духовке). Допустимое отклонение температуры от указанной ±15 °C

нельзя устанавливать ручку в диапазоне между положением “●” и “MIN”, а также положением “●” и “ ” . В этих зонах пламя нестабильно и может погаснуть.

ВНИмАНИЕ: ЗАЖИГАнИе ГОРеЛОК ДУХОВКИ ДОПУсТИмО ТОЛьКО с ОТКРыТОй ДВеРЦей ДУХОВКИ!

 

Что происходит Причина Как устранить
1. Не горит или вяло горит горелка.
  • слишком малое давление в сети;
  • горелка установлена с перекосом;
  • засорилось сопло.
  • обратиться в газоснабжающую службу;
  • правильно установить горелку;
  • тонкой проволокой или иголкой прочистить сопло.
2. Горелка горит напряженно, с отрывами пламени. — слишком большое давление в сети.
  • обратиться в газоснабжающую службу;
  • уменьшить ручкой подачу газа до

стабилизации горения.
3. Не срабатывает предохранительное устройство ТУПа.
  • конец термопары неправильно выставлен в пламени;
  • нет контакта в месте присоединения термопары к ТУПу;
  • неисправна термопара;
  • неисправен электромагнитный клапан.
  • *выставить положение термопары;
  • *подтянуть крепежные гайки термопары;
  • *заменить термопару;
  • *заменить электромагнитный клапан.
4. При нагревании клинит ручку крана. — выработалась смазка крана. — *заменить смазку в кране.
5. Не работает все электрооборудование.
  • плита не подключена к сети;
  • обрыв шнура питания.
  • подключить плиту;
  • *заменить шнур питания.
6. Не работает электророзжиг
  • нет искры
  • есть искра, но не зажигает
  • повреждена проводка к разряднику;
  • сломан корпус разрядника;
  • сильно загрязнен или залит разрядник;
  • слишком большое давление в сети.
  • *заменить разрядник;
  • *заменить разрядник;
  • прочистить и просушить разрядник;
  • зажигать при меньшей подаче газа.
7 Не вращается вертел, шашлычница.
  • привод вертела остановился в промежуточной точке;
  • штык выходит из зацепления с муфтой

привода вертела.
  • при включении ручкой повернуть штык в любую сторону;
  • чуть подогнуть крючок.
8. Не горит лампочка подсветки духовки. — перегорела лампочка. — заменить лампочку.
* Работы выполняются сервисной службой.

“MAX ”. Для розжига горелки гриль необходимо нажать и повернуть ручку по часовой

стрелке в положение “ ”

«MAX» и одновременно нажать кнопку электророзжига. Для розжига горелки гриль необходимо нажать и повернуть ручку крана по часовой стрелке в положение

“ ” и одновременно нажать кнопку электророзжига.

ВНИмАНИЕ: РОЗЖИГ ГОРеЛОК ДУХОВКИ ДОПУсКАеТсЯ ПРОВОДИТь не

бОЛее 5 сеКУнД. есЛИ В ТеЧенИИ ЭТОГО ВРеменИ ГОРеЛКА не ЗАЖГЛАсь, ПОВТОРИТе ПОПыТКУ РОЗЖИГА ПРИ ОТКРыТОй ДВеРЦе не менее Чем ЧеРеЗ 1 мИнУТУ.

В изделиях, в готорых установлен кран с предохранительным устройством и имеющим диапазон рабочего положения, приведенного ниже, уровень температуры следует наблюдать по термоуказателю, установленному на дверце духовки духового шкафа.

В духовке применена только основная горелка.

Символы:

  4  3 2  1 Диапазон рабочего положения.

ВНИмАНИЕ: ЗАЖИГАнИе ГОРеЛКИ ДУХОВКИ ДОПУсТИмО ТОЛьКО с ОТКРыТОй

ДВеРЦей ДУХОВКИ!

24 9

не рекомендуется устанавливать  ручку в диапазоне между положением “●” и  “максимальное пламя”, пламя в котором нестабильно и может погаснуть.

Защитный экран не входит в комплект поставки и приобретается в сервисной службе за отдельную плату.

Установку дверцы производите в обратной последовательности.

напряжение — 220-230 В, мощность — 15 Вт (25 Вт для боковой подсветки)

Лампа должна быть с малым цоколем (е14) и малой колбой.

8.4 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МЯСА И РыБы

ВНИмАНИЕ: ПеРеД Тем КАК мыТь, ОбЯЗАТеЛьнО ОТКЛюЧИТе ПЛИТУ ОТ ЭЛеКТРОсеТИ!

не использовать жесткие абразивные очистители или жесткие металлические скребки для чистки стекла дверцы духового шкафа, так как они могут поцарапать поверхность, которая в результате может разбиться на осколки.

 


Рекомендации по выпечке

 

ВНИмАНИЕ: не РАЗДВИГАйТе ДИсКИ ШИРОКО. ЭТО мОЖеТ ПРИВесТИ К

ВыПАДенИю ШАмПУРОВ ВО ВРемЯ ВРАщенИЯ!

не прижимайте куски сильно друг к другу и не допускайте их провисание.

Кнопка включения подсветки в духовке дает возможность наблюдать за приготовлением пищи, не открывая дверцу.

В плитах, оборудованных вертелом, одновременно с подсветкой включается привод вертела.

«0» до «60» и, вращая в обратную сторону, установить на необходимую отметку времени, через которое раздастся звонок.

Таблица 5

 

Управление духовкой Выпекаемое изделие Вес, кг. Полка (считая снизу) Прогрев пустой духовки Положение ручки при выпечке Время выпечки, мин
положение ручки время, мин
булочки 1 240 °С 10-15
ТУП пироги высокие 1 3 «MAX» 20 220 °С 20-25
пирог с начинкой 2,5 200 °С-220 °С 35-45
кран с булочки 1 «макси- 10-15
безопас- пироги высокие 1 3 мальное 20 1-2 20-25
ностью пирог с начинкой 2,5 пламя» 35-45

Вам на заметку!

Опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб завода показали, что как давление в сети, так и калорийность газа в различных регионах колеблются в весьма больших пределах, выходя иногда за допустимые нормы. Поэтому все советы и данные таблиц в нестандартных ситуациях могут носить лишь рекомендательный характер. Ваш собственный опыт и оценка конкретной ситуации помогут внести необходимые коррективы.

Общие правила:

Если пирог подгорает сверху. Поставьте его на одну полку ниже и уменьшите температуру.

Если пирог подгорает снизу. Поставьте его на полку выше и уменьшите температуру выпечки.

Пирог не пропекается внутри. В следующий раз при замешивании теста

добавляйте меньше жидкости и выпекайте пирог при более низкой температуре, но дольше.

Если пирог «осел». Опять же, в тесте было много влаги и температура выбрана большая.

Если пирог сильно высушивается. Установите температуру выше и попробуйте уменьшить время выпечки. Для увлажнения сухого пирога можно проделать следующее – проткните пирог в нескольких местах деревянной шпилькой и залейте отверстия фруктовым соком.

Если пирог не достается из формы. Попробуйте сначала аккуратно отделить края пирога от формы с помощью ножа. Пирог легче будет извлечь, если горячую еще форму поставить на мокрое холодное полотенце. А при следующей выпечке обильней смажьте форму маслом и посыпьте панировочными сухарями, овсяными хлопьями или ореховой крошкой.

пламени. Это может привести к ухудшению внешнего вида стола. Таблица 4

 

Газовая горелка Быстрого действия Полубыстрого действия Вспомогательная
Диаметр кастрюли, (мм) 220-240

плита шириной 50 см

 160-240 120-140
220-260

плита шириной 60 см

30 минут при температуре 250 °с для удаления консервационных материалов. При этом может появиться запах от их выгорания, он безвреден. Проветрите помещение.

несоблюдение этих правил приведет к нарушению тепловых потоков и испортит выпечку.

ВНИмАНИЕ: ДЛЯПЛИТ, ОснАщЁнныХ ЭЛеКТРОнным мнОГОфУнКЦИОнАЛьным ТАймеРОм: не ОсТАВЛЯйТе ПРОДУКТы ПИТАнИЯ В ДУХОВКе ВО ИЗбеЖАнИе ИХ ПОРЧИ.

20 остается сырым.

Что может таймер:
  1. Подключите плиту к электросети. на электронном табло высвечивается изображение “0.00”.
  2. нажмите кнопку . Индикатор в виде точки между часами и минутами начинает мигать. Кнопками “-” и “+” установите текущее время. Точность хода часов электронного таймера напрямую зависит от стабильности частоты тока в сети.
  3. Корректировать “убежавшее” или отстающее время нужно по п.2
  1. нажмите кнопку “ “ и, нажимая кнопки “-” или “+”, задайте время, по истечении которого раздастся звуковой сигнал.

сигнал будет звучать в течение нескольких минут, если его не отключить, нажав любую кнопку.

Когда таймер настроен как будильник, на табло горит индикатор , который замигает во время звукового сигнала.

  1. если вы хотите отменить заданную программу, нажмите кнопки “-” и “+” одновременно или кнопкой “-” установите значение “00”.
  1. если не выбрана программа (дисплей показывает текущее время), можно, нажав кнопку “-”, изменить звук сигнала звонка.
  2. если удерживать кнопку несколько секунд, замигает первая цифра часов. Кнопками “-” или “+” установить время пошагово (целыми часами), при этом значение минут не изменится.
  3. настройка диапазона времени производится от 00 мин 10 сек до 99 мин 50 сек с интервалом 10 сек, потом от 1 ч 40 мин до 10 ч 00 мин с интервалом 1 мин.
  4. если удерживать кнопку “-” или “+”, запускается ускоренная настройка времени.

 

13

 

Что может таймер:
как задать программу

* Часы

  1. Подключите плиту к электросети. на электронном табло высвечивается изображение “0.00”.
  2. нажмите  кнопки и  одновременно. Индикатор в виде точки между часами и минутами начинает мигать. Кнопками “-” и “+” установите текущее время. Точность хода часов электронного таймера напрямую зависит от стабильности частоты тока в сети.
  3. Корректировать “убежавшее” или отстающее время нужно по п.2
* Будильник

будильник работает независимо от остальных программ.

  1. нажмите  кнопку и кнопками “-” или “+” задайте время, по истечении которого раздастся звуковой сигнал.

сигнал будет звучать в течение нескольких секунд, если его не отключить, нажав любую кнопку.

Отсчёт времени начинается автоматически через несколько секунд после установки, либо после повторного нажатия кнопки .

Когда таймер настроен как будильник, на табло горит индикатор , который замигает во время звукового сигнала.

* приготовил — отключил

Вы собираетесь приготовить блюдо и знаете режим и время его готовности.

Тогда:

  1. нажмите  кнопку   для  программирования  горелок  стола  или  кнопку    для программирования духовки и, нажимая кнопки “-” или “+”, установите время, необходимое для приготовления. Повторное нажатие кнопки    срабатывает для следующей горелки.

7.3 РЕКОМЕНдАЦИИ РЕМОНТНыМ СЛУЖБАМ

Регулировка для различных давлений газа

Для работы на другом виде (давлении) газа надо заменить сопла горелок и винты малого расхода (ВмР) в кранах и терморегуляторе. сопла и ВмР имеют маркировку и устанавливаются согласно таблице 1.

 

Замена сопла горелки стола

для замены сопла в горелке необходимо:

Замена сопла горелки духовки (рис.14)

Замена сопла горелки гриль

если возможен доступ к плите с обратной стороны:

При переводе плиты на другой вид газа (давление) после замены сопел горелок необходимо отрегулировать ВмР. Для этого необходимо зажечь горелку, перевести ручку крана в положение «малое пламя», снять ручки, воротники, панель и отверткой, вращая ВмР, добиться минимального, но устойчивого пламени горелки (длина пламени должна составлять 4…6 мм). Правильность настройки проверяется быстрым поворотом ручки крана из положения «максимальное

пламя» в положение «малое пламя». Пламя при этом не должно  гаснуть. После настройки ВмР опломбировать.

Замена винтов малого расхода (ВМР) в обычных кранах горелок стола. При переводе плиты на другой вид газа (давление) необходимо снять ручки кранов, воротники и панель. с помощью рожкового ключа (S=9 мм) отвернуть ВмР и заменить, затянув ключом до упора.

 

7.2 ПОдСОЕдИНЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

Вилка и сетевой шнур после установки прибора должны быть доступны для обеспечения возможности отключения и не должны подвергаться нагреву.

не допускается размещать прибор так, чтобы розетка находилась над рабочей зоной.

пОмНИтЕ: После установки плиты на место обязательно проверьте положение гибкого шланга подвода газа и шнура питания. Они не должны касаться задней стенки плиты. Во время работы духовки там возникает большая температура, которая может их повредить.

Выбор горелок происходит по часовой стрелке, начиная с передней левой горелки. Для горелок стола в режиме настройки продолжительности работы мигает индикатор “А” и соответствующий программируемой горелке сегмент первой цифры табло. если для следующей горелки установлена другая продолжительность, соответствующий сегмент первой цифры постоянно освещён.

Когда работает автоматическая программа, для горелок стола постоянно освещён индикатор “А”, для духовки — индикаторы и “А”.

  1. По истечении заданного времени прекратится подача газа и короткий звуковой сигнал известит об окончании приготовления. если не задана какая-либо другая программа, индикаторы “А” и отключаются.

если таймер для всех горелок установлен на одинаковую продолжительность работы, отключение подачи газа и включение звукового сигнала будет происходить последовательно с интервалом приблизительно 5 секунд.

Отмена программы.

Для отмены программы необходимо активировать запрограммированную функцию таймера. Затем одновременным нажатием кнопок “-” и “+” или кнопкой “-” установить значение “00”. Через несколько секунд таймер перейдёт в режим текущего времени.

Внимание: если по какой-либо причине произойдёт сбой в подаче электричества, все программы исчезнут, на табло таймера будет мигать “0.00”. Программирование придётся повторить заново.

* Режим безопасности

Режим безопасности ограничивает максимальное время работы до 3 часов.  Каждый раз, когда нажимается кнопка розжига, таймер автоматически перенастраивается на 3-х часовое ожидание. По истечении 3 часов с интервалом 0,5 секунд перекрываются все газовые краны.

* проверка и контроль заданной программы

В любой момент Вы можете проверить, какая программа и на какое время установлена, либо сколько времени осталось до её завершения. Для этого необходимо нажать соответствующую кнопку — табло укажет необходимую Вам информацию.

Нужно запомнить!

программа.

Для информации

Крышку можно снять. Для этого ее нужно открыть и поднять вверх.

ВНИмАНИЕ! сТеКЛЯннАЯ КРыШКА ПРИ нАГРеВАнИИ мОЖеТ ЛОПнУТь. ПеРеД ЗАКРыВАнИем ПРИбОРА КРыШКОй ВыКЛюЧИТь Все ГОРеЛКИ.

6 УСТАНОВКА

Выравнивание

7 ПОдКЛЮчЕНИЕ

7.1 ПОдСОЕдИНЕНИЕ К ГАЗОВОй СЕТИ

Подсоединение с помощью шланга

При подсоединении должны быть соблюдены следующие требования:

Жесткое подсоединение

Exit mobile version